Årets matbok er servert!

Hvert år ønsker Annette og Bent Stiansen tusenvis av gjester velkommen til sine restauranter Statholdergaarden og Statholderens Krostue. På fritiden liker de å be familie og gode venner hjem til middagsselskap og fest. I denne boken er det deg de åpner døren for. Du får en innføring i alle forberedelsene som ligger bak en vellykket fest, fra organisering av kjøkkenet til valg av vin og pynting av bord.

Men først og fremst er dette en matbok. En sjenerøs, ujålete og inspirerende bruksbok som snarest bør plasseres i gripeavstand fra kjøkkenbenken. Bent, som også er verdensmester i kokekunst, har fylt denne kokeboken med sine aller beste oppskrifter, tyve menyer og 160 spennende matretter som folk flest faktisk kan få til. Du kan risikere å bli imponert – over deg selv! Boken inneholder blant annet:

- Tyve festmenyer med mer enn 160 oppskrifter
- Flere hundre fotografier fordelt på 344 sider
- Tips om planlegging og gjennomføring av en vellykket fest
- Kurs i organisering av kjøkken og råvarer
- Praktiske råd og tips til vertskapet
- Stiansens vintips
- Lynkurs i sushi og grill
- Egne handlelister for alle rettene i boken

ISBN 9788281690028
344 sider
Kr 450
Fotografier: Guri Dahl
Design: Bengt Olsson